Gıda işleme talebi artıyor ve bu durum domates püresi pazarının büyümesine önemli ölçüde katkı sağlıyor. Günümüz hızlı tempolu dünyasında, tüketiciler pratik ve zaman tasarruflu gıda seçenekleri arıyor. Genellikle domates püresini ana malzeme olarak içeren işlenmiş gıdalar, yoğun bir programa sahip bireyler için hızlı ve kolay öğün çözümleri sunuyor. Domates püresi, soslar, çorbalar, hazır yemekler ve atıştırmalıklar gibi çeşitli işlenmiş gıda ürünlerinin çok yönlü bir temel malzemesi olarak hizmet eder. Bu nedenle, tüketici tercihleri ve yaşam tarzlarının küresel olarak değişmesiyle birlikte, domates püresi pazarının genişleyen işlenmiş gıda pazarıyla önemli bir büyüme yaşaması beklenmektedir.
Pazar Büyümesini Tetikleyen Faktörler
Aliet Market Research’ün son raporuna göre, küresel domates püresi pazarı 2022 yılında 5.189,9 milyon dolar değerindeydi ve 2032 yılında 7.699,5 milyon dolara ulaşması bekleniyor, bu da yıllık %4,1’lik bir büyüme oranına denk gelmektedir. Bu büyüme birkaç faktöre bağlıdır.
- Bunlardan birincisi işlenmiş gıda talebinin artmasıdır. Tüketici yaşam tarzları devam ettikçe, pratik ve hemen tüketilebilir gıda seçeneklerine olan talep artmaktadır. Genellikle domates püresini içeren işlenmiş gıdalar, yemekleri hazırlamanın kolay ve sorunsuz bir yolunu sunar. Hızlı bir makarna sosu veya lezzetli bir çorba olsun, domates püresi bu ürünlere lezzet ve pratiklik katar.
- Ayrıca, domates püresi ürünleri çeşitli ve otantik lezzetlerin giderek artan farkındalığı nedeniyle popülerlik kazanmaktadır. Tüketiciler farklı mutfakları keşfediyor ve domates püresi birçok uluslararası yemeğin vazgeçilmez bir malzemesidir. Domates püresinin zengin aroması ve canlı rengi, çeşitli gıda kategorilerinde talebi artırır.
Paketleme İçin Lider Malzeme: Teneke Kutular
Teneke kaplar pazarda öne çıkmaktadır. Işık, nem ve havaya karşı mükemmel koruma sağlar, böylece lezzet, renk ve besin içeriğinin korunmasını sağlar. Teneke ambalajı aynı zamanda maliyet etkin ve çevre dostudur, sürdürülebilir seçeneklere olan artan tüketici tercihlerini karşılar.
Gıda ve İçecek Sektöründe En Çok Kullanılan Malzeme
Gıda ve içecek sektörü, domates püresinin en büyük tüketici kitlesi olarak dikkat çekmektedir ve küresel pazarın beşte ikisini oluşturmaktadır. Domates püresi, soslar, çorbalar, güveçler ve diğer yemeklerde tat ve renk katma özelliği ile çok yönlü bir malzemedir. Kolaylık ve zaman tasarrufu sağlaması, gıda sektöründe faaliyet gösteren işletmeler için tercih edilen bir seçenektir.
Dağıtım Kanalı: B2B Segmenti
Dağıtım kanalı açısından, B2B (işletmeden işletmeye) segmenti en yüksek pazar payına sahiptir. Bu segment, domates püresi ekosisteminde yer alan üreticiler, tedarikçiler, toptancılar ve diğer oyuncuları içerir. B2B kanalı, aracılar, dolandırıcılık veya kesintiler olmaksızın, sorunsuz işlemleri ve doğrudan tedarikçi teminini sağlar.
Sonuç Olarak
Domates püresi pazarı, işlenmiş gıda talebi ve domates püresinin çok yönlü bir ana malzeme olarak kullanılabilirliği sayesinde önemli bir büyüme yaşamaktadır. Çeşitli lezzetlere olan artan farkındalık ve kolaylık tercihi ile domates püresi, gıda endüstrisinin geleceğinde önemli bir rol oynayacaktır.