Розкошуйтеся чудовими смаками та багатою історією ругелаху, коли ми святкуємо щорічне Національне свято ругелаху 29 квітня. Полюбовники ругелаху та початківці запрошуються приєднатися до святкування у відомій пекарні Лі-Лі в Нью-Йорку.
Ругелах, хрусткий печиво з пухким вершковим центром, має довгу та захоплюючу історію, відому ще з давніх часів. Цей польський та єврейський десерт, приготований з розкатаного тіста, муки, вершкового масла, сирного вершка та різними начинками, такими як родзинки, горіхи, спеції та шоколад, завоював серця багатьох.
Альвін Лі Смолс, широко відомий як “Містер Лі”, пекар ругелаху у пекарнях Лі-Лі протягом понад 50 років. Його пристрасть до цієї чудової кондитерської майстерності заслужила йому звертатися до Архіву національних свят у 2022 році, що призвело до створення Національного свята ругелаху. З того часу популярність ругелаху стрімко зросла, і все більше людей відкривають та насолоджуються цим солодким ласощами.
Щоб відзначити 3-є щорічне Національне свято ругелаху, пекарня Лі-Лі проводить цілоденне святкування у своїй пекарні в Гарлемі. Починаючи з 11:00 ранку, захід вітає як досвідчених шанувальників ругелаху, так і тих, хто вперше спробує цю делікатесну страву. “Новачки в ругелаху” можуть скуштувати безкоштовний шматок ругелаху, дізнатися, як приготувати його та випікати протягом сеансу тривалістю 20 хвилин.
Знаходячись за адресою 283 Вест 118th Стріт, пекарня Лі-Лі відкрита сім днів на тиждень з 11:00 ранку до 7:00 вечора. Якщо вам не вдасться потрапити до пекарні, вони також пропонують доставку по Нью-Йорку та по всій країні через свій веб-сайт.
Приєднуйтеся до святкування Національного свята ругелаху та насолоджуйтеся радістю цього улюбленого кулінарного скарбу. Відвідайте www.leeleesrugelach.com, щоб дізнатися більше про пекарні Лі-Лі та стежити за їх оновленнями на Facebook за адресою facebook.com/leeleesbakedgoods. Не пропустіть цю можливість насолодитися смаковитими ласощами ругелаху!