Според последно проведено изследване на групата Акоста, е открито, че значителен процент от потребителите предпочитат да закупуват продукти за здраве и красота (HBC) и стоки за общо потребление (GM) от канали различни от продуктовите магазини. Изследването, фокусирано върху поведението и възприятията на покупателите в продуктовите магазини, има за цел да предложи стратегии за стимулиране на пазаруването на тези продукти в продуктовите магазини.
Въпреки че продуктовите магазини се асоциират главно с пазаруването на храни и напитки, изследването показва, че почти 70% от анкетираните покупатели не посещават рафтовете с продукти за здраве и красота и за общо потребление в своите обичайни продуктови магазини. Вместо това те предпочитат да закупуват тези продукти от масовите търговци, онлайн магазините или аптеките.
Изследването също така подчертава основните фактори, които повлияват на решенията на покупателите по отношение на пазаруването на продукти за здраве и красота и общи стоки. Цената и разнообразието са определени като водещи фактори за потребителите. Приблизително 47% от анкетираните потребители заявиха, че избират любимия си търговец въз основа на всекидневно ниски цени, докато 45% дават предимство на търговец, който предлага широк асортимент от продукти.
Разбирателствата показват, че отрицателните възприятия за цените и промоциите в продуктовите магазини отклоняват покупателите от честите покупки на продукти за здраве и красота и общо потребление в допълнение към пазаруването на храни и напитки.
За да насърчат растежа на продажбите на HBC и GM в продуктовите магазини, изследването представя няколко стратегии, които търговците могат да приложат. Тези стратегии включват преодоляване на отрицателните възприятия за високите цени чрез подчертаване на конкурентоспособните цени, стимулиране на инпулсни покупки чрез предлагане на привлекателни отстъпки и разширяване на асортимента от продукти и марки HBC и GM, за да отговорят на изискванията на потребителите.
Препоръчва се на търговците да създадат насочени маркетингови кампании с цел ефективната комуникация на тези стратегии до покупателите и за стимулиране на тях да включат продукти за здраве и красота и общо потребление в своите списъци за пазаруване на храни. Прости промоции като отстъпки, купи едно, вземи друго безплатно (КЕ/ВДБ) оферти и програми за лоялност/награди се препоръчват, за да се генерира интерес от страна на покупателите.
Чрез прилагането на тези стратегии и оптимизиране на асортимента от HBC и GM стоки търговските вериги имат потенциал да уловят и увеличат своя дял на този пазар. Като разбират и адресират предпочитанията на потребителите, търговците могат да останат конкурентни на днешния динамичен пазар.
Освен информацията, предоставена в статията, има няколко факта и тенденции свързани с темата, които са стойностни за споменаване.
1. Онлайн търговия: Един от основните тенденции в ретейл индустрията е нарастването на онлайн пазаруването. Потребителите все по-често се обръщат към онлайн магазините за покупките на продукти за здраве и красота и стоки за общо потребление. Удобството от пазаруване от дома и възможността лесно да се сравняват цените направи онлайн търговията популярна опция.
2. Растеж на пазара: Пазарът на продукти за здраве и красота и стоки за общо потребление преживява стабилен растеж. Търсенето на тези продукти се дължи на фактори като нарастващата осведоменост за здравето и благосъстоянието, променящите се потребителски начини на живот и еволюиращи красотни тенденции. Този растеж представя възможност за продуктовите магазини да се включат в този пазар и да разширят предлагането си.
3. Приватни марки: Приватните марки са придобили популярност през последните години. Тези марки, известни още като марки на магазина или собствени марки, са продукти, създадени и продавани ексклузивно от даден търговец. Продуктовите магазини могат да използват популярността на приватните марки в категориите HBC и GM, за да привлекат покупатели, които търсят качествени продукти на по-ниска цена.
4. Продукти от устойчиви материали и екологично приятни продукти: Има нарастваща търсене на продукти от устойчиви материали и екологично приятни продукти в индустрията на HBC и GM. Потребителите стават по-осведомени за техния екологичен отпечатък и активно търсят продукти, които са произведени от естествени съставки, имат минимални отпадъци от опаковки или са безживотински. Продуктовите магазини могат да се възползват от тази тенденция, като предлагат избор от устойчиви и екологично приятни продукти в категориите HBC и GM.
Погледнато напред, има няколко ключови предизвикателства и спорове, свързани с темата:
1. Конкуренция от масовите търговци: Както е споменато в статията, една от основните причини, поради които покупателите предпочитат да закупуват продукти за здраве и красота и стоки за общо потребление от канали различни от продуктовите магазини, е присъствието на масовите търговци. Тези търговци често предлагат по-широк асортимент и конкурентни цени, което представлява предизвикателство за продуктовите магазини да привлекат покупатели в тази категория.
2. Ценови стратегии: Цената е критичен фактор за потребителите при взимане на покупателски решения. Продуктовите магазини трябва да ударят баланс между предлагане на конкурентни цени и поддържане на печелившост. Това може да бъде предизвикателство, като се има предвид конкурентната среда и необходимостта да се покрият оперативните разходи.
3. Промени в покупателското поведение: Предпочитанията и поведението на потребителите се променят постоянно. Продуктовите магазини трябва да останат информирани и да се адаптират към тези промени, за да отговорят на изискванията на своите покупатели. Това включва разбиране на променящите се тенденции, предпочитания и модели на пазаруване в категориите HBC и GM.
Ето някои връзки към свързани статии и доклади по темата:
– „63% от потребителите пазаруваха онлайн за красота през 2020 г.“: Тази статия предоставя идеи за растежа на онлайн пазаруването на продукти за красота и включва статистика за поведението на потребителите.
– „Deloitte Global Powers of Retailing 2018“: Този доклад предлага обстоен преглед на глобалните тенденции и идеи в ретейл сектора, включително въздействието на електронната търговия и променящите се потребителски предпочитания.
– IRI Retail Channels: IRI предоставя данни и идеи за различните ритейл канали, включително продуктовите магазини, масовите търговци и аптеките, които могат да помогнат на търговците да разберат конкурентната среда и предпочитанията на потребителите.
За продуктовите магазини е важно да бъдат информирани за тенденциите на пазара, да прилагат ефективни стратегии и да се адаптират към промените в поведението на потребителите, за да привлекат покупатели и да увеличат растежа в категориите на продукти за здраве и красота и общо потребление.