Щодо безпеки харчових продуктів: виявлення забруднення лістерією

Author:

Нещодавнє відкриття призвело до розширення відкликання продукції Boar’s Head Provisions Co., що стосується приблизно 7 мільйонів фунтів готової до споживання м’ясної та птицячої продукції через можливе забруднення Listeria monocytogenes. Продукція, яку відкликали, була вироблена протягом травня і липня та включає різні бренди, доступні в роздрібних місцях продажу. Ці забруднені товари були розповсюджені як національно, так і міжнародно.

Listeria monocytogenes може викликати лістеріоз, важке захворювання, яке в основному впливає на уразливі групи населення, такі як вагітні жінки, літні люди та особи з ослабленою імунною системою. Симптоми можуть включати лихоманку, болі у м’язах та проблеми зі шлунково-кишковим трактом, з можливими ускладненнями, такими як викидень або небезпечні інфекції.

Для захисту споживачів важливо перевірити продукцію на конкретні дати до закінчення строку придатності та на номери підприємств, як вказано на етикетці. Якщо ви придбали які-небудь зі зазначених товарів, рекомендується викинути їх негайно та докладно вимити будь-які поверхні, з якими вони можуть бути у контакті, щоб запобігти перехресному забрудненню.

Для отримання додаткової інформації або допомоги, пов’язаної з відкликанням, споживачі можуть звертатися до Служби підтримки споживачів Boar’s Head Provisions Co., Inc. Будьте на висоті щодо вимог безпеки щодо їжі та відкликань, щоб захистити себе та своїх близьких від можливих ризиків для здоров’я.

The source of the article is from the blog meltyfan.es

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *