Dr. Isabella MorenoMột phát hiện gần đây đã dẫn đến việc mở rộng việc thu hồi sản phẩm của Công ty Boar’s Head Provisions Co., liên quan đến khoảng 7 triệu pound thịt và gia cầm sẵn sàng ăn do có khả năng nhiễm khuẩn Listeria monocytogenes. Các sản phẩm trong danh sách thu hồi được sản xuất từ tháng 5 đến tháng 7 và bao gồm nhiều thương hiệu khác nhau có sẵn tại các cửa hàng bán lẻ. Những sản phẩm bị nhiễm khuẩn này đã được phân phối cả trong nước và quốc tế.
Listeria monocytogenes có thể gây ra bệnh listeriosis, một bệnh nhiễm trùng nghiêm trọng chủ yếu ảnh hưởng đến các nhóm dễ tổn thương như phụ nữ mang thai, người cao tuổi và những người có hệ miễn dịch yếu. Triệu chứng có thể bao gồm sốt, đau cơ và vấn đề tiêu hóa, với những biến chứng như sảy thai hoặc nhiễm trùng đe dọa tính mạng.
Để bảo vệ người tiêu dùng, việc kiểm tra các sản phẩm có các ngày hết hạn cụ thể và số công ty, như đã ghi trên nhãn, là rất quan trọng. Nếu bạn đã mua các sản phẩm bị ảnh hưởng, nên vứt chúng ngay lập tức và vệ sinh kỹ bề mặt mà chúng có thể tiếp xúc để ngăn ngừa sự lây lan qua chéo.
Để biết thêm thông tin hoặc hổ trợ liên quan đến việc thu hồi, người tiêu dùng có thể liên hệ với Dịch vụ Khách hàng của Công ty Boar’s Head Provisions Co., Inc. Hãy cập nhật các hướng dẫn về an toàn thực phẩm và thông tin về việc thu hồi để bảo vệ bản thân và người thân khỏi nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn.
Vui lòng truy cập trang web chính thức của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) để biết thông tin chi tiết hơn về an toàn thực phẩm và việc thu hồi sản phẩm. Hãy cập nhật thông tin để có lựa chọn thông minh về thực phẩm của bạn và giảm nguy cơ tiếp xúc với các bệnh tương tác thực phẩm.
