Dr. Felix KramerĐảm bảo an toàn cho sản phẩm thịt và gia cầm là một vấn đề quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Các phương pháp kiểm tra truyền thống thường mất nhiều ngày để đưa ra kết quả, gây nguy cơ cho người tiêu dùng. Các nhà đổi mới nhiệt tình tại Avantec, một công ty công nghệ sinh học tiên tiến, đã giới thiệu một phương pháp kiểm tra an toàn thực phẩm nhanh chóng đột phá. Công nghệ đột phá của họ sử dụng cảm biến sinh học tiên tiến để phát hiện các loại vi khuẩn gây hại trong sản phẩm thịt và gia cầm một cách nhanh chóng và chính xác.
Khác với các phương pháp kiểm tra truyền thống, hệ thống Avantec tự hào với tốc độ phát hiện đáng kinh ngạc, giảm thời gian thu được kết quả từ nhiều ngày xuống chỉ còn một vài giờ. Bước tiến này không chỉ nâng cao sự an toàn cho người tiêu dùng mà còn mang lại lợi ích đáng kể cho các doanh nghiệp bằng cách tối ưu hóa hoạt động và giảm chi phí liên quan đến các quy trình kiểm tra kéo dài.
“Việc giới thiệu nền tảng kiểm tra mới của Avantec đại diện cho một bước đột phá lớn trong các giao thức an toàn thực phẩm, cung cấp hiệu quả và đáng tin cậy không giới trong việc phát hiện các loại vi khuẩn,” Elena Martinez, Giám đốc Khoa học của Avantec nói. “Công nghệ cảm biến sinh học tiên tiến của chúng tôi đề ra một tiêu chuẩn mới cho ngành công nghiệp, giúp các nhà sản xuất thực phẩm quản lý và giảm thiểu rủi ro dễ dàng hơn.”
Công nghệ cảm biến sinh học của Avantec đã được các cơ quan thẩm định bên thứ ba kiểm chứng chặt chẽ, chứng minh hiệu suất tương đương hoặc vượt trội so với các phương pháp tiêu chuẩn ngành hiện tại. Điều này hứa hẹn sẽ cách mạng hóa các phương pháp an toàn thực phẩm và thiết lập một tiêu chuẩn mới cho các kiểm tra vi sinh vật trong chuỗi cung ứng thực phẩm.
Hãy chờ đón thêm thông tin về công nghệ cảm biến sinh học đột phá của Avantec khi họ tiếp tục làm trưởng trong việc bảo vệ chất lượng thực phẩm và sức khỏe của người tiêu dùng. Khám phá thêm về các giải pháp đột phá của Avantec tại avantec.com hoặc trực tiếp thăm gian hàng của họ tại Hội nghị An toàn Thực phẩm sắp tới.
