Dr. Felix KramerAlusta avastusretkega läbi kaasaegsete arengute, mis kujundavad ümber linnalikke toidusüsteeme kogu maailmas. Linnad on esirinnas toidutootmise ja tarbimise praktikate revolutsioonilisest muutumisest kliimakriisiga võitlemiseks ja keskkonna kaitsmiseks.
Jätkusuutlikkuse suunas liikudes teevad mitmekesised linnad, sealhulgas Stockholm, London, Pariis ja Seoul, koostööd algatuste kaudu, nagu näiteks C40 Good Cities Accelerator. See muutev programm eesmärgiks on rakendada jätkusuutlikke toidupoliitikaid ja propageerida “Planeedi Tervise Toitumiskava” kõigile aastaks 2030. Kasutades ära EAT-Lancet Komisjoni andmeid Toidust, Planeedist ja Tervisest, püüavad need linnad luua tervislikumaid, õiglasemaid ja kättesaadavamaid toidusüsteeme, vähendades toidukao ja raiskamist.
C40 Toidusüsteemide Võrgustiku rakendatud uuenduslikud lähenemised pakuvad linnadele üle maailma mustandit keskkonnasõbralikele praktikatele üleminekuks ja toiduohutuse suurendamiseks. Rohelise infrastruktuuri ja taastava põllumajanduse tavade rakendamine nõuab sageli märkimisväärseid alginvesteeringuid, tekitades küsimusi pikaajalise finantssäästlikkuse kohta.
Liitudes meiega tänutäheks liidritele, kes viivad ellu positiivseid muutusi linnatoidumaastikul, kus innovatsioon kohtub jätkusuutlikkusega, luues kõigile parema tuleviku.
Soovitatav seotud link: C40 Linnad
